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22 jun 2013

YOUR BURG! | Barcelona / CERRADO

YOUR BURG!, Barcelona (*). Hamburguesas de autor de la mano del chef Juanjo Mestre, formado principalmente en Francia. ¡Tú mismo eliges los ingredientes de tu hamburguesa! Las posibilidades son infinitas y, en caso de duda, puedes decidirte por las propuestas del chef. Precio medio: 25€. Buenos panes, suministrados por Xavier Barriga. En 2015 cambia de nombre (simplemente YOURS) y se amplía la oferta de carnes. En 2018 echa el cierre definitivamente. 2013


Carta online disponible / Hamburguesa de pollo a l'ast, tomate, queso semicurado, salsa de la iaia y confitura de pimiento


Hamburguesa de buey con queso de cabra, huevo, cebolla caramelizada y salsa rosa / Nuggets de pollo


Drácula. Gelatina de Coca-Cola con sopa de fresones, helado de vainilla y peta zetas / Eligiendo los ingredientes


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