ZUM ALTEN ENGEL, Espira, Alemania (*). Cocina regional con especial atención a las elaboraciones con carne: albóndigas, hamburguesas, salchichas... Todo en abundancia y de buena calidad. El espacio es de lo mejor: rústico, informal, muy acogedor y estupendamente atendido. Precio medio: 30€. Recomendado por la guía Michelin. 2014
Bar y restaurante se encuentran en el Hotel Goldener Engel / Los entrantes. Roast Beef, queso de cabra caliente con mermelada
de frutos rojos, crema de queso con hierbas, ensalada, paté y embutido alemán
Cerveza alemana. Amplia oferta de vinos / Salchicha alemana, hamburguesa y albóndigón de hierbas e hígado
Patatas fritas / Hamburguesas de callos de cerdo
Ragout de setas de Speyer / Detalles del interior
byMJ
