WEISSES BRAUHAUS, Múnich, Alemania (*). Es la única cervecería de todo Múnich recomendada por la guía Michelin. Su oferta no encierra ningún misterio: gran variedad de cervezas artesanas y una carta de platos típicos alemanes, entre los que destaca el infalible codillo de cerdo. Un clásico de la ciudad, visitado tanto por turistas como por muniqueses. El local es enorme, con terraza de verano y varias salas, pero está perfectamente atendido por un ejército de veteranas y fornidas camareras. 2014
La "Cervecería Blanca". Precio medio: 20-25€. ¡Tienen carta en español! / Una buena cerveza de trigo y unos pretzels
Gran ensalada Viktualienmarkt con huevo cocido / Codillo de cerdo con corteza regado con salsa de cerveza de trigo Schneider,
acompañado de Kartoffelknödel (bolas de patata) y ensalada de repollo
La barra de cervezas / Escalope de pavo a la vienesa con patatas salteadas
Detalles del interior / Destruida durante la II Guerra Mundial, la cervecería fue reconstruida en 1993
Vistas de Múnich desde la torre del nuevo Ayuntamiento / Llueve sobre la ciudad
