ANDECHSER, Mannheim, Alemania (*). Típica cervecería alemana cuya oferta se basa, principalmente y como no podía ser de otra forma, en carnes, salchichas y cerveza artesana. Raciones contundentes que hacen las delicias de los amantes de ese plato tan típico por estos lares que es el codillo de cerdo. Otra de sus especialidades es el pato asado. Estupendo servicio. 2015
Veteranas camareras, pan pretzel, cerveza artesana y otros detalles de la cervecería /
Queso, crujiente de grasa, salchicha de pimentón, jamón, huevo cocido, pepinillo, rábano picante, pan negro, brandy de frutas
Queso, crujiente de grasa, salchicha de pimentón, jamón, huevo cocido, pepinillo, rábano picante, pan negro, brandy de frutas
Codillo de cerdo. ¡Enorme ración! /
"Obatzter" crujiente de grasa, crema de queso bajo en grasa con cebollino y crema de queso fuerte con pretzel y pan negro
"Obatzter" crujiente de grasa, crema de queso bajo en grasa con cebollino y crema de queso fuerte con pretzel y pan negro
Ensalada verde / Pollo asado con patatas. Precio medio: 20€
byMJ
