PURA BRASA, Empuriabrava, Girona. Cadena de restaurantes perteneciente a Josper, los famosos hornos de carbón que aquí, como en todos sus establecimientos, se usan prácticamente para todo: carnes, pescados, verduras y hasta postres. Amplio espacio, llamativa decoración y servicio correcto. Precio medio: 30€. Nos gustó más el local de Pineda de Mar. 2019
Tortilla de patatas a la brasa con cebolla, chorizo y alioli / Timbal de verduras a la brasa / Pura Brasa
Pollo picantón macerado a la brasa / Solomillo de ternera a la brasa / Interior del local / Croquetas caseras
Entrecot de ternera a la brasa con salsa roquefort / Interior del local / Torrija de Santa Teresa / Tiramisú
