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21 mar. 2018

MAGDA SUBIRANA | Vic

MAGDA SUBIRANA, Vic, Barcelona (*). Situado en pleno centro de la ciudad. La chef Magda Subirana ofrece una cocina tradicional típica catalana con toques modernos, productos de temporada y sencillas presentaciones. La carta se divide en dos: por un lado las tapas pensadas para compartir, por otro los entrantes y platos principales. También disponen de menú degustación. Comedor informal y acogedor, muy bien atendido. 2018


Magda Subirana. Precio medio: 35€ / Llonganissa (fuet) de Casa Sendra / Ensaladilla especial / Detalle del interior


Patatas bravas / Pollo crujiente con mostaza y miel / Croquetas de rustido de pollo


Canelones de rustido de pollo con bechamel de trufa / Gyozas de calabacín, parmesano, llonganissa Sendra y espinacas
Magda Subirana, vista exterior / Flan de mascarpone con helado de galleta

MAGDA SUBIRANA
C/ Sant Sadurní, 4
08500 Vic, Barcelona
Tlf. 938 890 212

3 mar. 2018

MIFUNE NEKO | Granollers

MIFUNE NEKO, Granollers, Barcelona (*). ¡Un estupendo restaurante japonés! Comida japonesa de calidad en el centro de la ciudad. Carta prácticamente partida en dos: por un lado los crudos y el sushi (sashimi, makis, nigiris, tartars...), por otro los cocinados (wok, carnes, gyozas, tempuras...). Espacio sencillo, muy bien atendido. Carta online disponible. 2018


Mifune Neko. Precio medio: 45€ / Gyozas de cerdo ibérico / Yakisoba de temporada / Edamame


Ceviche de corvina con helado de leche de tigre / Sashimi de atún, salmón salvaje, langostino y vieira
Nigiri de anguila del Delta / Nigiri de ventresca de atún


Nigiri de wagyu / Nigiri de foie / Variado de sushi


Plumcake de lima con helado de naranja sanguina  y espuma de yuzu / Mochis de limón

MIFUNE NEKO
C/ Muralla, 16
08401 Granollers, Barcelona
Tlf. 938 709 635

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