MASTROPIERO | Cáceres

MASTROPIERO, Cáceres (*). ¡Toda una sorpresa! Entramos por casualidad y no nos decepcionó. Gastrobar con una amplia y animada terraza de verano en la que disfrutar de tapas de corte moderno, con buen producto, variada selección de vinos y un agradable servicio. Al nivel de LA CACHARRERÍA. ¡Tremenda la hamburguesa! 2015

Mastropiero. Precio medio: 15-20€ / Ensalada caprese. En la carta se anunciaba con granizado de aguacate

Patatas bravas, al estilo Arola / Detalle de la terraza

Gazpacho de manzana verde, helado de queso y sardina ahumada / Hamburguesa de retinto y mayonesa de su jugo
Hot dog de pollo satay, chutney de tomate y mayonesa de miso

Flamenquín ibérico, setas y pimientos confitados con alioli de parmesano / Vino de la tierra
Tataki de presa ibérica sobre ensalada de algas en salsa asiática / Postres: Tiramisú y Texturas de chocolate

Texturas de chocolate / La zona de copas

MASTROPIERO
C/ Fuente Nueva, 4 - 10003 Cáceres
Tlf. 927 214 837

LA CACHARRERÍA | Cáceres

LA CACHARRERÍA, Cáceres (*). Según muchos cacereños (incluido Toño Pérez, chef de ATRIO) es la mejor tapería de la ciudad. Siempre a tope, conviene llegar con tiempo y aguardar a que abran, aunque teniendo en cuenta sus horarios, un tanto "caprichosos". Una vez dentro, podrás disfrutar de un animado y agradable ambiente, buen servicio y una atractiva carta de tapas con toques modernos. ¡Ideal para darse un pequeño festín en pleno casco histórico! 2015

Entrada a La Cacharrería. Precio medio: 15-20€ / Patatas baby al horno con mojo picón

Salmorejo con huevo y jamón / Carpaccio de atún de almadraba macerado en soja

Samosa de carne y verdura con mayonesa de curry / Croquetas de patatera y dátiles, plato estrella de la casa

Tiramisú y Flan de Torta del Casar. ¡Buenos postres!

Cae la noche en la ciudad / Detalle del interior, estilo gastrobar

LA CACHARRERÍA
C/ Orellana, 1 - 10003 Cáceres
Tlf. 927 030 723

CONVENTO DE SAN PABLO (PASTELERÍA) | Cáceres

CONVENTO DE SAN PABLO (PASTELERÍA), Cáceres. Las monjas clarisas del Covento de San Pablo producen de forma artesanal y venden al público una amplia selección de dulces típicos extremeños: yemas, magdalenas, bizcochitos, almendrados, tocinitos de cielo, mantecados... El encanto con que te atienden es impagable. 2015 

Hablando por el telefonillo con las monjas / Yemas de San Pablo, el producto estrella

Por aquí pides y recoges tu pedido

Almendrados, palmeras de hojaldre y la lista de dulces disponibles

Cáceres, ciudad Patrimonio de la Humanidad

Con Sor María Luisa, un encanto / Vistas de la ciudad desde la torre de la Concatedral

CONVENTO DE SAN PABLO
Plaza de San Mateo, s/n - Cáceres
Tlf. 927 247 037

ATRIO | Cáceres

ATRIO, Cáceres (*****). 2 estrellas Michelin. Los amantes del vino tienen aquí una de las bodegas más completas y bellas del mundo. ¡Un auténtico museo del vino! Y empezamos este comentario por la bodega, porque es allí donde te llevan nada más llegar. Luego, dos ejércitos (uno en la cocina comandado por el chef Toño Pérez y otro en la sala dirigido por José Polo) te harán disfrutar de una de las experiencias gastronómicas más intensas y exclusivas. Cocina de emociones, indescriptible, plena de sutileza, contrastes, valentía, exquisitez... Bellísimos emplatados. Espacio acogedor, luminoso, elegante, decorado con un buen gusto admirable. Contemplar el "baile" del servicio, aparentemente sin orden, es un espectáculo por sí mismo. 2015

Atrio dispone de 2 menús degustación: el de grandes clásicos (125€) y el de temporada con platos más actuales (135€)
Macarons de remolacha y crema de apio nabo / Primer servicio de pan

La visita a la bodega es ineludible / Guisantes falsos de wasabi, cochinillo crujiente y crema de guisantes

Bloody Mary, berberechos, granizado de tomate y helado de cebolletas / Vista del exterior

Pepino en ravioli abierto con manzana, arenque y apio / Ostra con infusión de melisa
Capuchino de foie con boletus y maíz y aire de parmesano (menú clásicos) / Ostra canalla, frita con papel de frutos rojos y kimchi

Carpaccio de gambas con crema agria y ensalada de brotes de rúcula (menú clásicos) /
Inabarcable carta de vinos. Más pan. Detalles decorativos. La cocina. Una agradable terraza interior

Cigala, verde con pan de algas y aceite de oliva sólido / Carabinero, maíz y meloso de cerdo ibérico
Mero, cítricos, mil y una noches y pan de cominos / Solomillo de retinto en tartar con sorbete de mostaza

Solomillo de retinto asado con costra crujiente de hierbas. ¡Qué platazos! / Vino dulce francés con los postres

Torta del Casar con membrillo y aceite especiado / Chocolate, fruta de la pasión, torrija con PX, cinco especias y sal de cayena
"La cereza, que no es cereza" / Petits fours con el café

Una experiencia de 3 estrellas / ¡Festival de petits fours! Si se acaban, te ofrecen más

HOTEL RESTAURANTE ATRIO
Plaza de San Mateo 1 - 10003 Cáceres
Tlf. 927 242 928