TAULA PUNTAL, Barcelona (*). Situado dentro del Espai Puntal (Colmado y Bar), en el barrio de la Ribera. Una larga mesa corrida con espacio para 22 comensales donde se sirve un menú exclusivo con el producto de proximidad como principal protagonista: pescados de la Barceloneta, arroz del Delta, pato de Girona, verduras del Vallès o azafrán del Montsec. En una zona muy turística, esta nueva apuesta pretende atraer también a un público local que busque comida del territorio de calidad y sabores reconocibles. Abre solo los jueves, viernes y sábados por la noche. Chefs: Georgina Inglavaga y Guillermina Ianuzzi. 2026
Taula Puntal, en el Born. Precio menú degustación: 48€ / Pan del colmado con sobrasada vegana
/ Gilda de cansalada, albaricoque y piparra a la brasa / Croquetas de cordero
La gran mesa compartida, más acogedora de lo que parece /
Tomates del Vallès, melocotón y alcaparras / Flor de calabacín, queso de cabra y caldo
Bonito, agua de tomate y almendra / Calamar en su tinta con puré de cebolla /
Arroz meloso de pato con azafrán y naranja en conserva / Tartaleta de higos y mató
C/ Carders, 17 - 08003 Barcelona
Tlf. 672 503 645
