ESPAI KRU, Barcelona (
****). Empezó siendo un apéndice de la marisquería
RÍAS DE GALICIA y, a pesar de compartir bastantes platos, se ha acabado convirtiendo en un espacio autónomo y con mucha personalidad. Un lugar único en la ciudad, donde el chef paraguayo Ever Cubilla propone una cocina con múltiples influencias, a partir de un producto excepcional y con las elaboraciones en crudo (sin fuego) como particular "marca de la casa". Los hermanos Iglesias, "
inspirados" por Ferran Adrià, han logrado levantar un proyecto tan innovador como arriesgado. Excelente servicio, ambiente distendido y muy acogedor, y unos platos que superan cualquier expectativa. La guía Michelin debería premiar cuantos antes a este restaurante tan especial. 2015
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimx8mqMMhavA_74WBd-uOw_UhC04Podg5cggagyk2kS6EBtdHsoM0MoUKRWtMf8HB9P1oNLqA8Y8RPMA-WEbJQe3dJJywLivynzP01jd8Ec-QGogeCypv4VlEVOmaHDdPYRllwbWf5wTw/s1600/924505_1415599142076548_897751115_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw1Eq5UK7unxSp820kCY3TZBZIJ9oWs5gn7FoJHXl1762Oyi6oP1Xn_pK4QS4eXDp-RJ_3i4lo5J5It7k_g03edtO0Pzi51W9i8xWYGxqMcJERpeVLUb2w8WR9tMUvSRadLiWozFhc3w/s1600/ek_anchoas.jpg)
Espai Kru by Rías de Galicia. Precio medio: 70-80€ / Anchoa en salazón con queso manchego y pimiento asado. 3.18€
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4bnayCLTIs1ul1_jkusHNgEEr7dOEgg6bBusWqvddgAt3jMWyq4dMeOni26_fcUV1SNB-Jp2KmkjCu1NqvTqUADBlUFsxpONw1hlqtZON-tyzjaumD_lKA3WcVTtGxPZubsHHjYu-O1g/s1600/10454083_813282135393376_2112312132_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4hoA_cswoNzuQhyphenhyphenUWkW6NyTpX-WewPY5zUOFFhEhN5Qx5_zE1pc7HTarxtFikyVwBP5daCmugMFk5WIpEME7pEGLkEZIlw582RGzVKdWZz-CCw3WRlPy_Gxr5ktJnx0NyhIOUFJ8AMWc/s1600/11005034_1020331324661042_995266136_n.jpg)
Croqueta de gamba y centolla. 2,80€ / Ostra con salsa ponzu y huevas de salmón. 4,9€. Ostra con leche de tigre de ají amarillo. 4,9€
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxYCA832u4wjMY5J24vsEJw7exmoQHTjyyhAzh341okqaILbwOJwioP6yM1FTDiZE-v2nfGhWk4-o3GpnzERFVvB8gbceHEpsaFgmvExFfojMiHFBJNqQ92Y6jCWBcH_FvBxSybhlGEQ/s1600/ek_almeja.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnhOgkZZQtJt0sTg8XduEwDqkQyMqjIUoAzZBjg3zWkNg9HXbm4MznRD7_6aShJ2Fvky-g7yeaH8VZlhTP1RD9KjO6NoG7dhQhmPbwyPfnXBWL6xx9RWLT2IEK6RKm4u_wskv42y3xrw/s1600/ek_varios.jpg)
Almeja de carril con sorbete de apio y lima. 3,75€ / Pan de algas. 1,50€. Un espacio muy acogedor. Corte de la croqueta de centolla
Completa carta de
vinos, cavas y
champagnes. La mejor
mesa, frente a la cocina
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVr4B_RXjt36rcaGg6PbxJyyf1WrqeO4a6rkEQ2A3iChmd42uh6kiwfndeyGvhNWWazLiruih_PKmhYlSMCYPXaSBj0RrSm7ST22CPvYOMZi6SE0QbDDOLdK7mXFgD3t_-6n11tcHGQGw/s1600/11008336_1559701317628123_35723423_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJj4DO5AbFkWcj-0AFfDBSvrRBVzslfozGMwtCTYjOi7NNs37RUgmEMnd1j7ZeFPSbDqhu3X5yK9KFMTOo1peKmPpieDM8LNVKY3UDzyKSQtsqwYtD9qGwXASZ4KUwu9jgywUAFgJfRI4/s1600/11017643_1635982583288083_469339495_n.jpg)
Txangurro. 14,5€ / Sashimi de calamar, jurel, bonito, salmón y lomo de atún. 25€ ¡Excepcional!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhirKbSGrrpFm822i25-UofzkppAd8CQ6rxlz63NLLxU_ZX_NDYpXeHRmL_hye4t8BBT2jlXY0Sj4qBMZNWHFGbu3NiJdJEh8fJCao6GNQTEjEpAdv94LSD4eI3KEycf7GuAns5-7t-meE/s1600/11049214_1623831504503005_1702862032_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg67g7bZqod3SfEF1qT6LyCVAV-q09YADpgtU11S72JDPTUGwTit2bmirnd5TmrHe0MJfZhEg44n4CpqAQfIBCV7PmMQYF1VrUyVQ61l90m4POjxl772RS8tu3i29id8DYv9UnorkdXfWw/s1600/10948682_1597229007189264_1776141589_n.jpg)
Salmonete en ceviche. 15,5€ / Tartar de tomate. 15,50€ ¡Sorprendentemente bueno!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxxGav13X8vwgp4JVJHwUrrydN_qAnW7uhp92xop9uWQE2IZgz3Sr_aC1SF4j1xKHRSbsQvrc_esNdY2ujnO3DwwXGHX9qsVCXaT1oUfL7Xj8aAeOmzP0t3OhBUpIhX-1m-e2fB8EOpng/s1600/11007873_349583735231903_1618695054_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikzhFHaXKb8TTDgUvHT0OVWGjiYklrsYTWwKeXIbQqq21_D5ESjj49cWjuyOXQY7q9JtSSBCRO-gxNhQhgDtPfkgFR8KjPQAQyKoXQGYzWLF9fOgcqrk-VDDyFXYWNe7no9Y_cjc1dLCc/s1600/11032796_616174855193140_740158223_n.jpg)
Tartar de aguacate con erizo de mar. 4,2€ / Gamba de Palamós en aguachile mexicano. 5,80€
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibIsyDkBWHzGot3UvdJoVJA42Jq2kfoyITnRKi2oOC2yQ5S80-K6EqZ8ieIuEEvsPNR5Yc5HcSoIfl4N11vBnqXcxhbWC1Mel7gOwYODtvwFwBDO9P8oSJgR7MXp1AuLUAaLyKVOzTxRc/s1600/11032941_361085654085098_1958899525_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg72YHa8iA1LxZfBolNrNEvbjrRBeoUNSNem9SIUBcjrZ8N7CLD1iXB34owfmVDx6-pnlE8aWfz0E0dQXZjiCh770umwHORGihGa30vRKNdf5pcleWfxh73dgjZC-1dZ88wolj1184OTho/s1600/11055499_824784254236156_1160924763_n.jpg)
Rodaballo salvaje frito con mayonesa de miso y Ras el Hanout. 24,80€ Contundente ración, se comen hasta las espinas /
Wagyu a la brasa. 21€ Inmejorable RCP. Carne tierna y deliciosa, innecesarias las salsas que lo acompañan
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhwvVF1ckilLr8eN7BED33BzlEINR0dmJmUUadUzHQsYzZ0fvMEw6GINv_0ZF9Yb3MSCyw2xkxo8toGCFBhmMo2ZAaFHIFYhhlq9inm9F5TAmuEixODwHBIWf0vVfCRUPjQM0rNY3aRQ/s1600/ek_pina.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOFfUOp8Ufni4G2J2M0DXFR9cuQ7L-XiIWYHS2Q5mQRTzkTCqGECm2HoYWIZzw1lWRimyCaTz_fN4qX3B9v5wVecIWwcb0ruyp1GsKxEZ74KKWaZJzqqK67s0UMnrNMu3oG6T_KoYwew/s1600/ek_chocolate.jpg)
Piña cocorrón, postre clásico del grupo Rías de Galicia. 8,80€ / La banda de chocolate. 9,90€
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4n8EzE_P3ZkZlKCKGv8QmH3SVKGpNIez-p4QPcbFvBsovMexLAtuyoBd60-vfpLl2o241z9cnEJ5l4cA-wj53Btam2Mm4UkjHACeM1_kdYcsckZE0Lyra6P3osjU76mwXhR_uUbmcUzQ/s1600/10956734_954524304567037_293997197_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZlPVzEf9vsHicYUB3sqIo-nlJab0ThpC2ZvolVPV4lBNUqdKxtIMQu5Y4yGceLiMmsXFmB9KgRZNbdWC6nTrP4w7RMp_7q1jMmNN5dc48TC50Nd5Uyqq_AfFOzynnBmfAeVc2nhvicg/s1600/ek_jugodemaracuyaconvodkayorujodehierbas.jpg)
Petits fours con el café / Jugo de maracuyá con vodka y orujo de hierbas, cortesía de la casa
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLD3hndtL1PypOfMMwYh4ZWbNGxiIN0K5uNaj7U0gjnGKDcL3BFk44PxBHbKx-d-oXFsTRMFQjYdggIuGKGB_UfK5ZV8VFpYEQSseihNbiVoBjH90OfdepeVYot5QQLibWtTxiNT7-IQ/s1600/ek_gin.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjev7u0a-SywrZjeE2taJ40KkHTArYjPWZhjvFG4gbhwQNY_m00MAvcU-WjvVuqKt44sMF97WEJpSOKZJEqlu9UBatop6IkwgMpgyysmxP3x4WTJPKY6-fGsT90pchBSM7OpdwLcsJsEQ/s1600/ek_exterior.jpg)
También tienes la estupenda posiblidad de tomarte un gintonic sin moverte de allí / Detalle del exterior
ESPAI KRU
C/ Lleida, 7 - 08004
Barcelona
Tlf. 934 248 152