RECETAS DE COCINA     |     DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS / VALORACIONES     |     TOP RESTAURANTES    |     CONTACTO     |     THE MJ COOKING SHOW / VÍDEOS
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________

18 feb 2024

WARIKE PROJECT | Barcelona

WARIKE PROJECT, Barcelona (*). Restaurante de cocina peruana situado en el Poblenou, frente a una amplia zona ajardinada con párking de pago. La carta apuesta por platos típicos de la comida callejera: cebiches, causas, anticuchos, carnes asadas y sándwiches. ¡Todo rico y a precios más que razonables! Espacio informal, con terraza exterior. El servicio es eficiente y muy amable. 2024


Warike Project. Precio medio: 35€ / Cebiche clásico de corvina con leche de tigre, boniato, cancha serrana y choclo
/ Causa de pulpo flameado, salsa al olivo y sichimi / Entrantes: un par de ceviches y una causa


Detalle del interior / Anticucho de corazón de wagyu con ají panca, patatas y salsa tari /
Sinestèsia, vino tinto natural / Cebiche chifa de atún con leche de tigre de rocoto y won ton chips


Cerdo al cilindro. Panceta caramelizada y ahumada, zarsa criolla / Pollo al cilandro con salsa tari y de huacatay
/ Ensalada y patatas fritas como guarnición / Cheesecake de maracuyá

C/ de Bilbao, 24 - 08005 Barcelona
Tlf. 697 847 821

16 feb 2024

CA LA SETE | Granollers

CA LA SETE, Granollers, Barcelona. Bar restaurante de polígono especializado en tortillas, todas de tamaño considerable, muy cuajadas y bien cargadas de cebolla. Si te gustan sin cebolla, mejor pide un bocadillo de tortilla francesa. Sirven desayunos y comidas con menú diario económico. El personal es encantador. 2024


Tortilla de patatas, cebolla y sobrasada / Tortilla de patatas, cebolla y rulo de cabra
/ Pincho de tortilla de patatas, cebolla, pollo y gorgonzola con pan con tomate

Polígono Industrial Congost
Av. de Sant Julià, 217
08403 Granollers, Barcelona
Tlf. 936 253 307

29 dic 2023

ARYA | Úbeda

ARYA, Úbeda, Jaén (*). Tapas y platillos para compartir con toques japoneses, mexicanos, indios y chinos de la mano del chef Marcos Castillo. Local situado en el centro de Úbeda, con un espacio y decoración informal, música ambiente y terraza en la calle. Cocina fusión, sushi, comida tex-mex y postres caseros. Raciones muy abundantes. ¡Ojo a la Japo-Rusa, para comerse una tonelada! 2023


Arya. World Street Food. Precio medio: 30€ / Dim sum al vapor rellenos de costilla con salsa hoisin /
Gyozas fritas con carne de cerdo y verduras con salsa teriyaki / Pan Bao con costilla deshuesada y glaseada


Japo-Rusa. Ensaladilla rusa coronada con tartar de atún picante y algas / Tacos de carnitas chipotle
Patatas fry'n'dip con tres salsas y beicon crujiente / Detalle del interior


Arroz gohan con pollo crujiente y salsa teriyaki. Plato ideal para los niños / Detalle de la barra
/ Crema de mascarpone, Oreo, zanahoria, vainilla y helado / Tarta de queso estilo La Viña

Plaza de López Almagro, 1
23400 Úbeda, Jaén
Tlf. 672 120 075

byMJ
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...