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19 jul. 2019

LA ELISA | Madrid

LA ELISA, Madrid (**). Taberna gastronómica del Grupo Triciclo situada en pleno centro de la ciudad, cerca del Museo del Prado. Platos tradicionales con toques actuales, con buen producto y cuidadas presentaciones. Raciones generosas (puedes pedir medias raciones de todos los platos). Un sitio con encanto, alegre y bullicioso, atendido estupendamente. 2019


En una antigua taberna. La Elisa. Precio medio: 30€ / Ensaladilla rusa con escabeche casero de bonito fresco. ¡Muy rica!
Croquetas cremosas de jamón ibérico. Redondas, con tropezones de jamón y cubiertas con un velo de tocino ibérico. ¡Deliciosas!


Matrimonio: Boquerones en vinagre con anchoas en aceite. De acompañamiento, aceitunas y patatas chips. Un plato redondo
Patatas bravas. Con salsa brava típica madrileña y unos puntos de alioli / Tosta de terrina de foie casero

LA ELISA,
C/ Santa María, 42 - 28014 Madrid
Tlf. 914 216 409

12 jul. 2019

EL CALEÑO | Málaga

EL CALEÑO, Málaga (*). Chiringuito de playa situado en el Pedregalejo, una de las zonas por excelencia donde comer los mejores espetos. Cerró en 2016 tras casi 30 años de servicio, pero Rafael y Loli (los propietarios), reabrieron el negocio apenas 1 año después. La carta ofrece pescados, mariscos, arroces y platos típicos malagueños como los irrenunciables espetos de sardinas. 2019


El Caleño. Precio medio tapas: 20€ / Cazón en adobo. Espetos


Fritura de boquerones / Ensalada de pimientos


Alcazaba y Catedral de Málaga

EL CALEÑO
Paseo Marítimo El Pedregal 49 - 29017 Málaga
Tlf. 952 299 148

21 jun. 2019

UVEDOBLE TABERNA | Málaga

UVEDOBLE TABERNA, Málaga (**). Cocina tradicional actualizada, en un ambiente distendido y bullicioso, típico de tasca. Servicio muy amable y simpático. Todo riquísimo y en cantidades generosas, muy especialmente el brioche de cochinillo, ¡un bocado sublime! Quedó por probar la ensaladilla rusa, con fama de ser la mejor de Málaga. Precios económicos, con posibilidad de pedir tapa, media ración o ración completa. Situado en pleno centro histórico de la ciudad. Chef: Willie Orellana. 2019


Uvedoble Taberna. Precio medio: 20€ / Croquetas de jamón ibérico / Patatas "piconesa" (mayonesa de mojo picón)


Tataki de atún rojo con porra antequerana / Brioche de cochinillo gratinado con alioli de su jugo / Tarta de queso

UVEDOBLE TABERNA
C/ Císter, 15 - 29015
Tlf. 951 248 478

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