IL CAIROLI | Milán

IL CAIROLI, Milán, Italia (**). Recomendado por la guía Michelin. Si buscas comida típica de trattoria pero con un producto y técnicas de alta calidad, este es tu sitio. Platos tradicionales de la ciudad de Milán (como el risotto con osobuco, las albóndigas o la costoletta) llevados a otro nivel, en un espacio tranquilo, amplio y muy bien atendido. Se encuentra situado dentro del UNA Hotels Cusani, muy cerca del Castillo Sforzesco. Chef: Patrick Quarta. 2026

Il Cairoli Restaurant. Precio medio: 50€ / Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra

/ Chianti Colli Senesi, vino italiano / Soft Egg con crema de alcachofas

Pizza romana con prosciutto de San Daniele / Mondeghili (albóndigas) con pesto y mayonesa de azafrán

/ Còlpetrone Montefalco, vino italiano / Risotto al azafrán con osobuco. Plato estrella de la casa

Costoletta a la milanesa cocinada a fuego lento en mantequilla clarificada / Tiramisú / Petits Fours con el café

/ Monumento a Giuseppe Garibaldi. Al fondo, el Castillo Sforzesco

Lo mejor de Milán / VÍDEO

IL CAIROLI

UNA Hotels Cusani Milano

Via Cusani, 13 - 20121 Milán, Italia

Tlf. +393 386 651 230

TRATTORIA MILANESE | Milán

TRATTORIA MILANESE, Milán, Italia (*). Su nombre la describe perfectamente: una trattoria tradicional con comida típica de la ciudad: risotto con osobuco, costoletta, vitello tonnato, polenta, pasta fresca, embutido y un buen puñado de platos típicos más. Situado en el centro, es un restaurante abierto desde 1933, muy bien atendido, en un ambiente informal y animado. 2026

Trattoria Milanese. Precio medio: 40€ / Servicio de pan / Vitello Tonnato / Vinos del norte de Italia

Costoletta / Alcachofas con patatas / Iglesia de San Gotardo y Torre Velasca desde las terrazas del Duomo / Tagliatelle al ragú

Lo mejor de Milán / VÍDEO

TRATTORIA MILANESE

Via Santa Marta, 11

20123 Milán, Italia

Tlf. +390 286 451 991

SALSAMENTERIA DI PARMA | Milán

SALSAMENTERIA DI PARMA, Milán, Italia (*). Trattoria parmesana que cuenta con dos locales en el centro de la ciudad. Su oferta es clara: productos y platos tradicionales de la provincia de Parma y la región de Emilio-Romaña. Si te interesa el embutido italiano este lugar es ideal para probar una selección de calidad a precios asequibles. 2026

Salsamenteria di Parma. precio medio: 30€  / Berenjena a la parmigiana / Tagliatelle al ragú / Cotoletta de pollo 

Selección de 9 cortes de embutido: Prosciutto di Parma, Culatta, Fiocchetto, Salame di Felino,

Spalla di San Secondo, Salame strolghino, Coppa, Pancetta y Mortadella di Bologna

/ Pan y salsas de cortesía. Cerveza italiana

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SALSAMENTERIA DI PARMA - SAN BABILA

Via S. Pietro All'Orto, 9 - 20121 Milán

Tlf. +390 276 281 350

SALSAMENTERIA DI PARMA - BRERA

Via Ponte Vetero, 11, 20121 Milán

Tlf. +390 272 094 367