VINCENZO CAPUANO | Milán

VINCENZO CAPUANO, Milán, Italia (**). Pizzería situada en el Hipódromo de San Siro, justo al lado de la estatua gigante del caballo de Leonardo. El maestro pizzaiolo de fama internacional Vincenzo Capuano ha llevado su negocio de pizzas napolitanas a más de 30 locales, repartidos por toda Italia. En Milán hay 4. Pizzas sabrosas y de gran calidad, con propuestas clásicas y otras más atrevidas, en un entorno agradable y acogedor. 2026

Vincenzo Capuano San Siro. Precio medio: 20€ / Pizza Margarita con mozzarella de búfala /

Pizza Domeniche Lontano: mozzarella de búfala, patata asada, salsa napolitana, albahaca / Tiramisú

Pizza con prosciutto cotto / Diavola Alla Nonno Enzo: tomate, fior di latte, salami picante y albahaca

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VINCENZO CAPUANO

Piazzale dello Sport, 6

20151 Milán, Italia

Tlf. +393 458 605 492

IL CAIROLI | Milán

IL CAIROLI, Milán, Italia (**). Recomendado por la guía Michelin. Si buscas comida típica de trattoria pero con un producto y técnicas de alta calidad, este es tu sitio. Platos tradicionales de la ciudad de Milán (como el risotto con osobuco, las albóndigas o la costoletta) llevados a otro nivel, en un espacio tranquilo, amplio y muy bien atendido. Se encuentra situado dentro del UNA Hotels Cusani, muy cerca del Castillo Sforzesco. Chef: Patrick Quarta. 2026

Il Cairoli Restaurant. Precio medio: 50€ / Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra

/ Chianti Colli Senesi, vino italiano / Soft Egg con crema de alcachofas

Pizza romana con prosciutto de San Daniele / Mondeghili (albóndigas) con pesto y mayonesa de azafrán

/ Còlpetrone Montefalco, vino italiano / Risotto al azafrán con osobuco. Plato estrella de la casa

Costoletta a la milanesa cocinada a fuego lento en mantequilla clarificada / Tiramisú / Petits Fours con el café

/ Monumento a Giuseppe Garibaldi. Al fondo, el Castillo Sforzesco

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IL CAIROLI

UNA Hotels Cusani Milano

Via Cusani, 13 - 20121 Milán, Italia

Tlf. +393 386 651 230

TRATTORIA MILANESE | Milán

TRATTORIA MILANESE, Milán, Italia (*). Su nombre la describe perfectamente: una trattoria tradicional con comida típica de la ciudad: risotto con osobuco, costoletta, vitello tonnato, polenta, pasta fresca, embutido y un buen puñado de platos típicos más. Situado en el centro, es un restaurante abierto desde 1933, muy bien atendido, en un ambiente informal y animado. 2026

Trattoria Milanese. Precio medio: 40€ / Servicio de pan / Vitello Tonnato / Vinos del norte de Italia

Costoletta / Alcachofas con patatas / Iglesia de San Gotardo y Torre Velasca desde las terrazas del Duomo / Tagliatelle al ragú

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TRATTORIA MILANESE

Via Santa Marta, 11

20123 Milán, Italia

Tlf. +390 286 451 991

SALSAMENTERIA DI PARMA | Milán

SALSAMENTERIA DI PARMA, Milán, Italia (*). Trattoria parmesana que cuenta con dos locales en el centro de la ciudad. Su oferta es clara: productos y platos tradicionales de la provincia de Parma y la región de Emilio-Romaña. Si te interesa el embutido italiano este lugar es ideal para probar una selección de calidad a precios asequibles. 2026

Salsamenteria di Parma. precio medio: 30€  / Berenjena a la parmigiana / Tagliatelle al ragú / Cotoletta de pollo 

Selección de 9 cortes de embutido: Prosciutto di Parma, Culatta, Fiocchetto, Salame di Felino,

Spalla di San Secondo, Salame strolghino, Coppa, Pancetta y Mortadella di Bologna

/ Pan y salsas de cortesía. Cerveza italiana

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SALSAMENTERIA DI PARMA - SAN BABILA

Via S. Pietro All'Orto, 9 - 20121 Milán

Tlf. +390 276 281 350

SALSAMENTERIA DI PARMA - BRERA

Via Ponte Vetero, 11, 20121 Milán

Tlf. +390 272 094 367

MISCUSI | Milán

MISCUSI, Milán (*). Cadena de comida italiana con presencia en el norte de Italia, especialmente en Milán, donde cuenta con 9 locales repartidos por la ciudad. Su especialidad es la pasta fresca, con diferentes platos tradicionales y combinaciones a elegir. Un sitio modesto y práctico, con comida rica y cocina abierta de 12 a 22h, ideal para avituallarse a cualquier hora en plena ruta turística. 2026

Miscusi, el local de Milano Cadorna. Precio medio: 15-20€ / De beber, un Aperol / Tagliatelle al ragú / Olivas

Rigatoni a la carbonara / Detalle del comedor / Rigatoni con tomate y queso / Castillo Sforzesco

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MISCUSI

Via G. Leopardi, 13 - 20123 Milano, Italia

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VIAJE A MILÁN | Pastelerías y Heladerías

Abril de 2016. Pequeña reseña de pastelerías, cafeterías y heladerías que visitamos durante nuestro viaje a Milán. Desde sitios históricos como Cova Montenapoleone o Marchesi 1824 a la inevitable visita a Eataly o al famoso Starbucks del centro de la ciudad.

Los restaurantes recomendados tienen su propia entrada:

· MISCUSI (*). Pasta fresca en 9 locales repartidos por la ciudad.

· SALSAMENTERIA DI PARMA (*). Embutidos y platos de la provincia de Parma.

· TRATTORIA MILANESE (*). Cocina tradicional desde 1933.

· VNICENZO CAPUANO (**). Pizzas de gran calidad en San Siro.

· IL CAIROLI (**). Cocina tradicional de alta calidad.

Maritozzo y colomba (el pannetone de Cuaresma). COVA MONTENAPOLEONE. Histórico local en el Cuadrilátero de Oro 

/ Helado de pistacho. CIACCO. La heladería más recomendada de la ciudad

Helado de avellana. LE COLONNE. Helados artesanos y creps junto a las columnas de San Lorenzo

/ Yogur de naranja. IGINIO MASARI. Pastelería de autor muy cerca del Duomo

Maritozzo de Princi. STARBUCKS RESERVE ROASTERY. Uno de los locales más famosos de la cadena

/ Helado de amarena. EATALY. Tienda de productos gourmet con restaurante

Helado de amarena. MANGO BONGO. Pequeño local junto a San Bernardino alle Ossa

/ Colomba en el escaparate. MARCHESI 1824. Otra pastelería histórica

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CECCONI'S | Barcelona

CECCONI'S, Barcelona (*). Cadena de restaurantes premium, especializada en cocina del norte de Italia. Nació en Londres en 1978, de la mano del hostelero veneciano Enzo Cecconi, y hoy tiene 15 locales repartidos por el mundo. En España solo está en Barcelona, dentro del lujoso hotel Soho House, en el Barrio Gótico. Entrantes, carnes y pescados a la brasa, pasta fresca casera, pizza al horno de leña y postres típicos italianos. Para darse un festín de calidad, en un ambiente elegante y agradable. El servicio es encantador. 2026

Cecconi's Barcelona. Precio medio: 40-50€ / Detalle del interior / Servicio de pan / Burrata, tomate, albahaca

Cocina a la vista / Vitello tonnato / Tonnarelli cacio e pepe / Detalle de la barra

Lenguado. mantequilla de limón, alcaparras, espinacas / Detalle del interior / El horno de leña / Tiramisú

CECCONI'S

Passeig de Colom, 20 - 08002 Barcelona

Tlf. 932 204 640

LOS CARACOLES | Barcelona

LOS CARACOLES, Barcelona. Un clásico de la ciudad con más de 190 años de historia, situado en pleno Barrio Gótico, a un paso de las Ramblas. En su amplia oferta destacan dos de los platos estrella de la cocina catalana: los caracoles y el pollo a l'ast. La decoración y espacios interiores son tan auténticos como pintorescos. 2026

Los Caracoles (antes Casa Bofarull), con su característico asador de leña. Precio medio: 40-50€

/ Croquetas de pollo y jamón / El pan, con forma de caracol / Detalle de la barra

Detalle del interior / Caracoles, plato estrella de la casa / 1/2 pollo a l'ast / Muchos famosos han visitado esta casa

Solomillo con foie / Rodaballo / Crema catalana / Tarta de queso

LOS CARACOLES

C/ Escudellers, 14 - 08002 Barcelona

Tlf. 933 012 041

byMJ

ENJOY IT | Barcelona

ENJOY IT, Barcelona. Situado en el Centro Comercial La Maquinista. Desde que abrió su primer establecimiento en 2018 en la Costa Brava, esta cadena de restaurantes ha tenido un crecimiento destacable. Su éxito se debe a la enorme variedad de su oferta, lo que hace que prácticamente cualquier persona encuentre aquí su comida favorita: tapas, carnes, hamburguesas, bocadillos, pasta, pizzas, comida mexicana, ensaladas... Un lugar enorme, acogedor y bien atendido, con algunos platos más conseguidos que otros. 2026

La carta es de una enorme variedad. Precio medio: 20€

Aceitunas de aperitivo / Calamares a la andaluza / Tallarinas salteadas / Aguacates de Málaga a la brasa

En el C.C. Westfield La Maquinista / Patatas bravas de Can Tomás (¿¡!?) / Pizza con jamón cocido

Alcachofas confitadas / Ensalada de mozzarella, tomate (¿¡rallado!?) y anchoas / Crema catalana / Flan con chantilly 

ENJOY IT

Westfield La Maquinista. Planta 2

C/ Ciutat d'Asuncion, 2 - 08030 Barcelona

Tlf. 937 445 551

byMJ

MANTIS | Barcelona

MANTIS, Barcelona (**). La cocina fusión de este restaurante destaca por la potencia de sus sabores: guisos, caldos, salsas, producto de gran calidad, combinaciones singulares... Todo ello servido en pequeñas dosis, bien concentrado, con un menú en el que cada bocado va a más. Con referentes como Dabiz Muñoz, Magnus Nilsson y Hideki Matsuhisa nada puede salir mal. Situado en el barrio de L'Antiga Esquerra de l'Eixample, fue una de las aperturas más destacadas de 2023. Chefs: Toni Solans y David Romero. 2026

Mantis Bar / Aperitivo 1: Tostada de setas / Detalle del interior / Aperitivo 2: Carbonara con panceta ibérica

Wonton relleno de carne. Sopa de escudella (cocido) / Dumpling de liebre / Detalles decorativos: una mantis y Asia

Arroz de cap i pota / Calamar relleno de butifarra / Los postres: Cítricos y merengue. Chocolate y frambuesas

Vistas del comedor y la cocina a la vista / Mantis. Precio menús degustación: 71-96€

MANTIS

C/ París, 145 - 08036 Barcelona

Tlf. 690 271 057

COR DE BOU | Sentmenat

COR DE BOU, Sentmenat, Barcelona (*). ¡Cómo nos gustan este tipo de restaurantes! Una fonda como las de antes, con comida casera, guisos tradicionales e ingredientes de temporada. La decoración simula el acogedor comedor de una casa particular y la atención del servicio está en consonancia, todas atentas y encantadoras. Carta corta de comida típica catalana, cambiante, con platos contundentes y a precios razonables. Un lugar, sin duda, para repetir. 2026

Fonda Cor de Bou / Patatas bravas con alioli y salsa Feliubadaló / Chirlas / Pizarra con la carta. Precio medio: 30€

Detalle del comedor / Pato rustido con ciruelas / Presa de vaca a la pimienta verde / Pollo rustido con ceps

Croquetas de pollo y jamón / Alcachofas a la brasa con romesco / Pollo asado con patatas / Fresas con nata

Servicio de pan / Lemon Pie con frutos rojos / Otro detalle del comedor / Comtessa con chocolate caliente

COR DE BOU

C/ de la Poca Farina, 2b

08181 Sentmenat, Barcelona

Tlf. 696 557 928