ZÀ ZÀ, Florencia, Italia (**). Trattoria de pintoresca decoración, situada en pleno centro de la ciudad, junto al Mercato Centrale. Amplia carta de cocina tradicional toscana: embutidos, pasta, pizza, carnes y mucho tipo de tartares (de pescado, carne, verduras...). ¡No te pierdas su fabulosa versión del tiramisú toscano! Buen servicio y ambiente desenfadado. 2016
Zà Zà, detalle decorativo. Precio medio: 30-35€ / Tartar de Caprese
Tagliatelle al ragú y Pizza / Gnocchi con queso gorgonzola y trufa fresca
Alcachofas al estilo Zà Zà / Crema de mascarpone con fresas
