CASA REMEDIOS "O PORTUGUÉS" | Castroverde

CASA REMEDIOS "O PORTUGUÉS", Castroverde, Lugo (*). Comida casera en el corazón de Galicia. El restaurante se provee de su propia producción de verduras, huevos, algunas carnes y hasta el vino. Un lugar con encanto, presidido por una larga cocina donde trabajan las cocineras ante los privilegiados comensales que comen justo enfrente. El comedor es cómodo y espacioso, y la atención es tan campechana como exquisita. No es un sitio de paso, pero ello no evita el lleno diario. Raciones muy generosas. 2020

Casa Remedios 'O Portugués'. Precio menú: 16€ / Pan / Embutido casero / Caldo gallego

Ensaladilla rusa / Los huevos son un imprescindible en esta casa / Detalle del comedor / Milanesa de ternera

Flan casero / Queso de oveja curado / La cocina, símbolo del restaurante

CASA REMEDIOS "O PORTUGUÉS"
San Cosme, 2 - San Cosme de Barreiros
27127  Castroverde, Lugo
Tlf. 982 312 385

DE GALO | Covarrubias

DE GALO, Covarrubias, Burgos (*). Recomendado como Bib Gourmand por la guía Michelin. Restaurante familiar situado en una antigua posada, especializado en cocina tradicional castellana y carnes al horno de leña. Su carta es amplia y variada, desde la olla podrida burgalesa hasta su afamado cordero asado, pasando por pescados y entrantes para todos los gustos. Muy bien atendido. 2020

Restaurante De Galo. Precio medio: 25€ / Ensalada mixta / Huevos con patatas y jamón / Croquetas de jamón y cecina

Ración de cordero asado / Mousse de limón / Tarta de queso de la casa / Natillas

DE GALO
C/ Monseñor Vargas, 10
09346 Covarrubias, Burgos
Tlf. 947 406 393

A PLUMA | Barcelona

A PLUMA, Barcelona. El pollo asado, como no podía de otra manera, es la estrella indiscutible de esta pollería a l'ast gourmet que cuenta con 3 locales en la ciudad. En el local de Santaló disponen de terraza y una pequeña barra para comer allí mismo, pero el sitio está especialmente pensado para llevar. Pollos ricos y sabrosos, acompañados de salsas originales, diferentes entrantes y postres resultones. Precio medio: 15-20€. Chef: Eugeni de Diego. 2020

A Pluma / Pollo frito estilo americano / Vista exterior con la terraza / Pequeña barra en el interior

Pollo a l'ast con salsa de curry rojo y mole

Piña al ron / Fresas con natas

A PLUMA
Santaló, 39 - 08021 Barcelona
Tlf. 934 998 864