NOMAD, Marrakech, Marruecos (**). Uno de los restaurantes más modernos de la Medina, dividido en diferentes estancias y una terraza con vistas a la animada Plaza de las Especias. Atractiva carta de cocina marroquí con muchos platos vegetarianos y opciones saludables. Buenos tagines, espacio acogedor y servicio muy agradable. No sirven bebidas alcohólicas. 2018
Nomad. Precio medio: 25-30€ / Detalle del interior / Pastela vegetariana: vegetales especiados, queso y tomate confitado
Ensalada de garbanzos, tzatziki, aguacate, cebada con apio y semillas de sésamo / Calamares de Agadir especiados
/ Puesto de especias en la Plaza de las Especias / Tagine de pollo con albaricoque, dátiles y limón
Cous Cous de ternera con vegetales de temporada / Plaza de las Especias / "Ultra Rich Chocolate Cake" / Tarta de naranja