TONDELUNA | Logroño

TONDELUNA, Logroño (**). 15 años después volvemos al restaurante donde el chef Francis Paniego (2 estrellas Michelin en ECHAURREN) propone su cocina más informal. La comida y sus famosas croquetas del Echaurren siguen estando igual de ricas, pero el espacio ha cambiado ligeramente, sustituyendo las grandes mesas compartidas por otra disposición más privada. ¡Todo un acierto! Si estás en la ciudad, este sitio debe ser uno de tus imprescindibles. 2025

Vista exterior. Precio medio: 35-40€ / Cubo de mantequilla, ¡para tirarse de cabeza! / Ensaladilla rusa / Vista del interior

Las croquetas del Echaurren / Cocina a la vista / Tomate asado, ajoblanco y espinacas / Steak Tartar de vaca sobre brioche trufado

Sesitos de cordero a la romana y Lemon curd / Chocolate, aceite de oliva, pan y helado de café

/ Flan de vainilla con helado de leche de oveja / Mesa puesta

Visitado anteriormente en 2012

TONDELUNA
C/ Muro de la Mata, 9
26001 Logroño, La Rioja
Tlf. 941 236 425

byMJ

JAIBA MX | Barcelona

JAIBA MX, Barcelona. Situado en el Hotel NH Collection Constanza, justo en el mismo espacio dejado por el GOXO de Dabiz Muñoz. El chef mexicano Roberto Ruiz desembarca en Barcelona tras deleitarnos con sus tres previas aperturas en Madrid: PUNTO MX (cerrado), SALÓN CASCABEL (cerrado) y BARRACUDA MX. Tacos, ceviches, antojitos, guacamole y mucho picante. 2025

Jaiba MX. Precio medio: 40€ / Cócteles con y sin alcohol / Quesadillas de pollo de corral rustido y crema de aguacate

/ Ceviche Acapulco de langostinos con salsa de jalapeño tatemado

Guacamole con chicharrón de cerdo y salsa costeña / Tacos al pastor de secreto ibérico /

Tacos de chuleta de Girona con salsa cítrica / Chocolate, guayaba, flor de Jamaica y helado de mango

JAIBA MX

NH Collection Constanza

Carrer de Déu i Mata, 69-99 - 08029 Barcelona

Tlf. 932 811 512

SOCARRAT | Mollet del Vallés

SOCARRAT, Mollet del Vallés, Barcelona (*). Restaurante del histórico Club de Tenis "El Calderí", con una amplia carta de tapas y platos pensados para compartir: carnes, pescados y arroces. Ambiente informal, muy bien atendido, ideal para familias y grupos. Precio medio: 40-50€. Pertenece al Grup Pitapes. cuyos locales en Mollet y Granollers nunca decepcionan. 2025

Ensaladilla rusa / Calamares a la andaluza / Patatas bravas / Sonso

Chuletón de vaca madurada / Arroz a banda con rape y gambas / Arroz caldoso de bogavante / Xuxo con helado

SOCARRAT

Camí Antic Calderí, s/n

08100 Mollet del Vallès, Barcelona

Tlf. 684 013 736

byVG