BALUARD, Barcelona. Horno de leña en plena Barceloneta. Amplia variedad de panes y bollería. Focaccias y pizzas para llevar. Un templo del pan con más de 20 trabajadores. Su "capitana", Anna Bellsolà, participó en uno de nuestros "The MJ Cookig Show". 2013
Pan artesano / Baluard
Cruasán de mantequilla / La famosa baguette de Baluard
Tarta de fresa y nata
Con Anna Bellsolà, haciendo una chapata de centeno