BALUARD, Barcelona. Horno de leña en plena Barceloneta. Amplia variedad de panes y bollería. Focaccias y pizzas para llevar. Un templo del pan con más de 20 trabajadores. Su "capitana", Anna Bellsolà, participó en uno de nuestros "The MJ Cookig Show". 2013


Pan artesano / Baluard

Cruasán de mantequilla / La famosa baguette de Baluard

Tarta de fresa y nata
Con Anna Bellsolà, haciendo una chapata de centeno