NAPAR BCN, Barcelona (*). Situado en pleno Eixample, a 10 minutos a pie de Plaça Catalunya. La cerveza artesana está tan de moda que ya son varios los locales especializados que ofrecen un amplio catálogo de cervezas, normalmente acompañadas de una carta centrada en tapas y platillos para compartir. De eso va Napar BCN: amplio surtido de cerveza artesana (¡con fábrica incluida!) y una atractiva selección de tapas modernas y de calidad con la firma de Miquel Aldana, chef de TRESMACARRONS. Los buns, el bocado del momento en la ciudad, tampoco podían faltar aquí. La espectacular decoración interior es obra del cotizado Lázaro Rosa-Violán. En 2020 echa el cierre. 2017
Napar BCN. Precio medio: 35€ / Cerveza artesana Naparbcn Kellerpils / Detalle del interior
Croquetas de jamón ibérico de bellota / Patatas picantonas
Huevos estrellados / Bollo al vapor con cerdo ibérico, pico de gallo y mahonesa de curry rojo
Bao de cordero con yogurt, menta, cilantro y olivas / Tartar de ventresca de atún y confitura de naranja
Ambiente informal y bullicioso, pero muy agradable / Cheesecake Naparbcn
byMJ
