UVEDOBLE TABERNA, Málaga (**). Cocina tradicional actualizada, en un ambiente distendido y bullicioso, típico de tasca. Servicio muy amable y simpático. Todo riquísimo y en cantidades generosas, muy especialmente el brioche de cochinillo, ¡un bocado sublime! Quedó por probar la ensaladilla rusa, con fama de ser la mejor de Málaga. Precios económicos, con posibilidad de pedir tapa, media ración o ración completa. Situado en pleno centro histórico de la ciudad. Chef: Willie Orellana. 2019
Uvedoble Taberna. Precio medio: 20€ / Croquetas de jamón ibérico / Patatas "piconesa" (mayonesa de mojo picón)
Tataki de atún rojo con porra antequerana / Brioche de cochinillo gratinado con alioli de su jugo / Tarta de queso
byMJ
