ALEIA, Barcelona (***). 1 estrella Michelin. Restaurante situado en la histórica Casa Fuster, obra modernista del genial arquitecto Lluís Doménech i Montaner. El menú degustación (única opción disponible) es una gozada de principio a fin, con una sutil fusión de alta cocina catalana y andaluza de la mano del joven chef jerezano Rafa de Bedoya. Una apuesta exclusiva y ambiciosa en un espacio que es, por sí mismo, todo una obra de arte. 2025
Aleia Restaurant. Menú degustación: 186€ / Presentaciones muy vistosas / Opción de maridaje de vinos / El chef en acción
Todos los platos del menú desgutación en vídeo
Hotel Casa Fuster
Passeig de Gràcia, 132 - 08008 Barcelona
Tlf. 935 020 041
