RECETAS DE COCINA     |     DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS / VALORACIONES     |     TOP RESTAURANTES    |     CONTACTO     |     THE MJ COOKING SHOW / VÍDEOS
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________

19 oct 2021

ROSCIOLI SALUMERIA CON CUCINA | Roma

ROSCIOLI SALUMERIA CON CUCINA, Roma, Italia (**). Recomendado por la guía Michelin. Una charcutería gourmet muy cerca del barrio judío, que cuenta con unas pequeñas y exclusivas mesas para degustar sus embutidos, quesos y conservas, así como una buena selección de platos típicos romanos. ¡La carta es muy amplia y variada! El producto y la cocina es de gran calidad, aunque sacrificando el confort y la intimidad. Y si no te convence el embutido italiano, también tienen jamón ibérico Joselito, 5 Jotas, Montellano y Maldonado. 2021


Roscioli. Precio medio: 60€ / Vinos de la Toscana y del Lacio / Servicio de pan


Burrata con pimienta negra de Malasia y tomates cherry semisecos / Detalle del interior / Cartel exterior


Selección de embutidos afinados / Rigatoni all'Amatriciana / Tartar de búfalo / Lomo de cordero con alcachofas


Espaguetis a la carbonara / Petits fours con el café / Tiramisú

Via dei Giubbonari, 21
00186 Roma, Italia
Tlf. +39 06 687 5287

17 oct 2021

VIAJE A ROMA | Helados, Pizzas, Cornettos y Tartufos

Octubre de 2021. Pequeña reseña de seis establecimientos que visitamos durante nuestra estancia en Roma: una heladería, dos pizzerías, una pastelería frente a la Fontana di Trevi, una cafetería en el Trastévere y una terraza en plena Piazza Navona.

Los restaurantes recomendados tienen su propia entrada:
· ARMANDO AL PANTHEON (**). Una de las trattorias más deseadas de la ciudad, con platos típicos romanos.
· CHECCO ER CARETTIERE (**). Situado en el barrio del Trastévere. Comida tradicional.
· ROSCIOLI SALUMERIA CON CUCINA (**). Charcutería gourmet con comedor cerca del barrio judío.


Pizzería DA BAFFETTO. Dicen que hacen las mejores pizzas de la ciudad, aunque quizás Roma no sea el mejor sitio de Italia
donde comer pizza. Probamos la Margarita y comprobamos el éxito del lugar: lleno y con cola para entrar.


L'ANTICO FORNO. Si vas bien temprano a la Fontana di Trevi te llevarás dos regalos. 1) Disfrutar del monumento sin apenas gente.
2) Desayunar justo enfrente en esta cafetería-pastelería-charcutería. El cornetto de Nutella es puro vicio.


AI TRE TARTUFI. En plena Piazza Navona, frente a la Fuente de los Cuatro Ríos de Bernini y junto a la iglesia de Santa Inés en Agonía
de Borromini. La especialidad es el tartufo y las galletas de chispas de chocolate. Precios elevados.


GIOLITTI. La heladería más famosa de Roma. Pedir uno de sus helados es todo una aventura. ¡Ve y compruébalo! 


CAFFÈ DI MARZIO. Terraza justo enfrente de la Basílica de Santa María del Trastévere. Muy concurrida y con una excelente ubicación.
Pedimos capuccino, expresso y batido de chocolate. También sirven comidas.


TAVERNA DEL SEMINARIO. Pizzería muy cerca del Panteón de Agripa. Probamos la Margarita y la Diavola. Del nivel de DA BAFFETTO.


15 oct 2021

CHECCO ER CARETTIERE | Roma

CHECCO ER CARETTIERE, Roma, Italia (**). Situado en pleno barrio del Trastévere, se divide en tres zonas independientes: el restaurante, la osteria y la pastelería. En el restaurante encontrarás un ambiente familiar, bullicioso y con mucha clientela italiana. La carta está repleta de platos tradicionales donde destaca la presencia de la pasta, la carne y la especialidad de la casa: las alcachofas. A pesar de la amplitud del local y del lleno asegurado el servicio es eficiente, ágil y rápido. ¡Prueba las alcachofas a la judía! 2021


Checco er Carettiere. Precio medio: 40€ / Frittata de patata / Boquerones marinados


Salmón marinado / Espaguetis cacio e pepe / Alcachofas fritas / Detalle del comedor


Más detalles del interior del restaurante


Alcachofas a la judía / Rigatoni all'Amatriciana / Petits fours con el café

Via Benedetta, 10
00153 Roma, Italia
Tlf. +39 06 581 7018

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...