ARYA, Úbeda, Jaén (*). Tapas y platillos para compartir con toques japoneses, mexicanos, indios y chinos de la mano del chef Marcos Castillo. Local situado en el centro de Úbeda, con un espacio y decoración informal, música ambiente y terraza en la calle. Cocina fusión, sushi, comida tex-mex y postres caseros. Raciones muy abundantes. ¡Ojo a la Japo-Rusa, para comerse una tonelada! 2023
Arya. World Street Food. Precio medio: 30€ / Dim sum al vapor rellenos de costilla con salsa hoisin /
Gyozas fritas con carne de cerdo y verduras con salsa teriyaki / Pan Bao con costilla deshuesada y glaseada
Japo-Rusa. Ensaladilla rusa coronada con tartar de atún picante y algas / Tacos de carnitas chipotle
/ Patatas fry'n'dip con tres salsas y beicon crujiente / Detalle del interior
Arroz gohan con pollo crujiente y salsa teriyaki. Plato ideal para los niños / Detalle de la barra
/ Crema de mascarpone, Oreo, zanahoria, vainilla y helado / Tarta de queso estilo La Viña
Plaza de López Almagro, 1
23400 Úbeda, Jaén
Tlf. 672 120 075
byMJ
