IL CAIROLI, Milán, Italia (**). Recomendado por la guía Michelin. Si buscas comida típica de trattoria pero con un producto y técnicas de alta calidad, este es tu sitio. Platos tradicionales de la ciudad de Milán (como el risotto con osobuco, las albóndigas o la costoletta) llevados a otro nivel, en un espacio tranquilo, amplio y muy bien atendido. Se encuentra situado dentro del UNA Hotels Cusani, muy cerca del Castillo Sforzesco. Chef: Patrick Quarta. 2026
Il Cairoli Restaurant. Precio medio: 50€ / Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra
/ Chianti Colli Senesi, vino italiano / Soft Egg con crema de alcachofas
Pizza romana con prosciutto de San Daniele / Mondeghili (albóndigas) con pesto y mayonesa de azafrán
/ Còlpetrone Montefalco, vino italiano / Risotto al azafrán con osobuco. Plato estrella de la casa
Costoletta a la milanesa cocinada a fuego lento en mantequilla clarificada / Tiramisú / Petits Fours con el café
/ Monumento a Giuseppe Garibaldi. Al fondo, el Castillo Sforzesco
Lo mejor de Milán / VÍDEO
UNA Hotels Cusani Milano
Via Cusani, 13 - 20121 Milán, Italia
Tlf. +393 386 651 230
