EL FAR DE SANT SEBASTIÀ, Llafranc, Girona (**). Cocina japonesa en un entorno idílico de la Costa Brava. Pertenece al Grupo Nomo, toda una garantía de calidad, tanto en producto como en elaboración. Si estás por la zona, no te lo pierdas... ¡Tremendo el tartar de gambas de Palamós! Carta completísima, disponible online. 2017
Vieira con foie y salsa teriyaki / Edamame / Un lugar con encanto / Canelón de toro con crema de aguacate
Pulpo a la brasa con mochi de patata / Tataki de salmonete / Gyozas de langostinos y verduras / Arroz frito con espardeñas
Tartar de gamba roja de Palamós / Espectacular bandeja de sushi
Los postres: Mochis, helados y chocolate
byMJ
