MARQUINETTI, Tomelloso, Ciudad Real (*). El chef Jesús Marquina luce con orgullo en sus vitrinas los numerosos títulos internacionales logrados por sus pizzas, incluyendo 5 campeonatos del mundo. En su agradable y bien vestido comedor se pueden degustar una amplia variedad de pizzas gourmet, con curiosas combinaciones y vistosas presentaciones. En nuestra visita probamos las condecoradas Dulcinea y El Greco y la más sencilla de prosciutto cotto. Masa crujiente, fina y muy rica. ¡Hay que volver para probar más variedades! 2018
Marquinetti, "Pizza de Alta Cocina". Precio medio: 25-30€. Carta online disponible
Dulcinea. Crema de calabaza, mozzarella, perdiz escabechada, queso manchego, lomo embuchado, tomillo y romero
/ El Greco. Tomates cherry, verde y amarillo, yogur griego, mozzarella, aceitunas, pepino y menta
Pizza Prociutto Cotto, ideal para niños / Tiramisú con Lacasitos