ARMANDO AL PANTHEON, Roma, Italia (**). Recomendado como Bib Gourmand por la guía Michelin. Una de las trattorias más deseadas de la ciudad, por lo que conviene reservar con meses de antelación. Platos tradicionales romanos de calidad en un entorno absolutamente privilegiado, justo al lado del Panteón de Agripa. Es uno de los pocos lugares donde degustar los Rigatoni con la Pajata, plato antiquísimo que se hace con el intestino de la ternera lechal. ¡Buenos postres! 2021
Armando al Pantheon. Precio medio: 40€ / Servicio de pan / Detalle del interior
Vino de la casa / Rigatoni con la Pajata / Rigatoni all'Amatriciana / Mozzarella de búfala con tomate y orégano
Berenjenas a la Parmigiana / Vitello Tonnato / Cenando con vistas al Panteón
"Torta Antica Roma" con ricotta, mermelada de fresa, semillas de amapola y semillas de sésamo
/ Tiramisú de cantucci de avellana y chocolate/ Vista interior del Panteón de Agripa
Salita de’ Crescenzi, 31
00186 Roma, Italia
Tlf. +39 06 6880 3034
