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5 oct 2018

DAR MOHA | Marrakech

DAR MOHA, Marrakech, Marruecos (**). Es el restaurante de Moha Fedal, el chef marroquí más famoso e internacional, padre de la llamada "nueva cocina marroquí". Situado en un elegante Riad a las puertas de la Medina, su carta de cocina marroquí actualizada consta de un largo desfile de entrantes y platos principales tan sabrosos como la pastela de pichón. Sabores tradicionales, cuidadas presentaciones y un servicio siempre atento y amable. 2018


Dar Moha. Precio medio: 40€ / El espectacular jardín con piscina / Festival de entrantes


Falafel de cordero / ¡Sigue la fiesta de los entrantes! / Brochetas de pollo / Elegancia y atención


Pastela de pichón / Tagine de pescado y gambas / Pastela dulce / Entrada al restaurante

DAR MOHA
81 Rue Dar el Bacha
40000 Marrakech, Marruecos
Tlf. +212 5243-86400

28 sept 2018

CHEZ CHEGROUNI | Marrakech

CHEZ CHEGROUNI, Marrakech, Marruecos (*). Una de las cosas imperdibles de Marrakech es cenar en una de las terrazas de la plaza Jamma el Fna. El espectáculo del atardecer es impresionante, con un ir y venir continuo de gente, ya sean turistas, comerciantes o lugareños. En Chez Chegrouni se come francamente bien, a precios económicos (8-10€ de media) y con una de las mejores vistas posibles. No reservan, por lo que conviene llegar pronto para encontrar sitio en primera línea de terraza. De postre, pide su yogur casero. 2018


Pastela de pollo / Brochetas de pollo / Tagine de cordero y verduras / Yogur casero

Cae la noche sobre Jamaa el Fna / Típico puesto de venta de zumos

CHEZ CHEGROUNI
Plaza Jammaa el Fna, Medina
Marrakech 40000, Marruecos
Tlf. +212 673-035187

25 sept 2018

NOMAD | Marrakech

NOMAD, Marrakech, Marruecos (**). Uno de los restaurantes más modernos de la Medina, dividido en diferentes estancias y una terraza con vistas a la animada Plaza de las Especias. Atractiva carta de cocina marroquí con muchos platos vegetarianos y opciones saludables. Buenos tagines, espacio acogedor y servicio muy agradable. No sirven bebidas alcohólicas. 2018


Nomad. Precio medio: 25-30€ / Detalle del interior / Pastela vegetariana: vegetales especiados, queso y tomate confitado


Ensalada de garbanzos, tzatziki, aguacate, cebada con apio y semillas de sésamo / Calamares de Agadir especiados
/ Puesto de especias en la Plaza de las Especias / Tagine de pollo con albaricoque, dátiles y limón


Cous Cous de ternera con vegetales de temporada  / Plaza de las Especias / "Ultra Rich Chocolate Cake" / Tarta de naranja

NOMAD
1 Derb Aarjane, Medina
Marrakech 40000, Marruecos
Tlf. +212 5243-81609

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