ZE FORK, Vevey, Suiza (*). Su situación es inmejorable, frente al lago Lemán y la famosa estatua a Charles Chaplin, quien vivió los últimos 25 años de su vida en la ciudad y cuya huella ha quedado marcada aquí para siempre. Muy interesante y demandado el plato del día, una especie de plato combinado que hace las veces de menú. A destacar el agradabilísimo servicio, la pulcritud del lugar y, por supuesto, su envidiable emplazamiento. Especial atención a las carnes. 2014
Ze Fork (antes La Station des Sens). Precio medio menú: 30€. Carta online disponible / Vista del exterior
Sopa de caballa, mango y curry. Aperitivo de bienvenida / Servicio de pan
Degustación de salchichas de Ruchet con ensalada de patata y pepino / Vino tinto suizo
Magret de pato a la naranja, verduritas y puré de patatas especiado / Detalle del interior
Impresionantes vistas del lago Lemán / El tenedor del Alimentarium Food Museum que da nombre al restaurante
Estatua al genio / Tumba de Charles Chaplin en el cementerio de Corsier-sur-Vevey
