LA VILLA, Requena, Valencia (*). Un humilde hotel-restaurante de ambiente familiar, situado en el corazón del municipio y recomendado por la guía Michelin. Cocina tradicional, casera y muy de la zona, con influencias tanto valencianas como, sobre todo, manchegas. A destacar el menú degustación que, por apenas 14,50€, te ofrece seis de sus platos más típicos. El servicio es rápido y encantador. Un lugar perfecto para una parada de avituallamiento. 2014
Hotel La Villa / Entremeses de la tierra, se echa en falta el queso
Ensalada mediterránea / El pan no es nada del otro mundo, pero te lo van reponiendo sin coste adicional
Ajoarriero. Ajo, patata y bacalao / Detalle del interior
Embutido de la Orza con patatas a lo pobre. Buenísimas las patatas / Morteruelo. Paté de hígado de cerdo con especias y piñones
Natillas y flan caseros, con el prescindible chantilly con caramelo de acompañamiento / Requena
