ORTIZ (PASTELERÍA/BOMBONERÍA), Huesca. Al pie del cañón desde 1919 es, al igual que ASCASO, una de las pastelerías más conocidas y tradicionales de la ciudad. Aquí destacan especialmente por las elaboraciones con chocolate, las castañas de mazapán y las Glorias de Huesca, un hojaldre bañado en yema y azúcar. Cierra en 2021 tras 102 años de existencia. 2015
Glorias de Huesca / Vista exterior del establecimiento durante la Semana Santa
Huesca desde la torre de la Catedral