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25 dic. 2019

EFÍMER | Palau-solità i Plegamans

EFÍMER, Palau-solità i Plegamans, Barcelona (*). Situado en un local "maldito", por el que han pasado una larga sucesión de restaurantes sin éxito durante los últimos años. Cabe destacar, sin embargo, que la propuesta de EFÍMER parece más interesante y atractiva que todas las anteriores, apostando por producto de calidad y de temporada. Carta del día con cerca de una veintena propuestas, todas muy apetecibles. Espacio elegante y acogedor. ¡Hay que seguirle la pista! Chef: Carles Conejos. 2019


Efímer Restaurant. Precio medio: 30€. Menú degustación: 50€ / Aperitivo de bienvenida / Servicio de pan


Arroz de costilla de cerdo ibérico / Milhojas de patata con ceps y foie / Ensalada de acelga roja, atún y salicornia

EFÍMER
C/ Comerç, 1
08184 Palau-Solità i Plegamans, Barcelona
Tlf. 696 981 120

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