EL RACÓ DE LA CALMA, Vilafranca del Penedès, Barcelona. Recomendado como Bib Gourmand por la guía Michelin. Un lugar sencillo, en pleno centro de la población, que destaca por su correcto y generoso menú del día (a 14€). También dispone de diferentes menús degustación (a 26 y 38€). Cocina tradicional con especial atención a los productos de proximidad. Otras opciones interesantes por la zona serían El Cigró d'Or o Cal Ton. 2016
Restaurant El Racó de la Calma / Cacahuetes garrapiñados / Detalle del interior / Servicio de pan
Canelones de gallo con bechamel de trufa negra / Crema de calçots con jamón ibérico
Arroz negro / "Bombón" de gallo negro del Penedès con piñones garrapiñados
"Mel i mató" con nueces / Espuma de tiramisú con helado de cacao
