MISTRAL (PANADERÍA/PASTELERÍA), Barcelona. Un clásico de la ciudad, abierto hace 40 años, y famoso especialmente por sus ensaimadas. Pero no solo hay ensaimadas en el Forn Mistral, también pan al horno de leña, croissants, berlinas, cocas... ¡Todo artesano! Muy cerca, en el número 7 de la calle Torres i Amat, disponen de una cafetería donde degustar con tranquilidad sus productos. 2016

Forn de Pa Mistral. Amplia variedad de panes en el local de la ronda Sant Antoni


Croissant / Berlinas


La famosa ensaimada del Forn Mistral / El escaparate de las ensaimadas

Ensaimada XXL