BRAVO 24, Barcelona (**). Dentro del espectacular Hotel W, un lugar en plena evolución donde recuperar las recetas típicas de Barcelona. Arroces, tapas creativas y productos del mar. Lo visitamos durante el evento Chef Millesime. Precio medio: 60-70€. El chef Carles Abellán participó en uno de nuestros "The MJ Cooking Show". En 2019 cierra para dar paso a LA BARRA, el nuevo éxito del chef. 2013
Arroz barcelonés. ¡¡IM-PRE-SIO-NAN-TE!! / Calamares de playa a la romana con azafrán
Bacalao con bledas y garbanzos (Chef Millesime). Foto: 'Facebook' de Carles Abellán / Bravo 24. Carta online disponible
Ostras / Guisantes de Llavaneres con calamares de potera (Chef Millesime). Foto: 'Facebook' de Carles Abellán
Vista cenital de la terraza del Bravo 24 / El impresionante Hotel W, desde la playa de la Barceloneta
byMJ
