ANTONIO, Zaragoza (*). Recetas tradicionales y tipicas de la zona con toques de autor y buena materia prima. Especializado en arroces. ¡Buenísimo el steak tartar! Muy céntrico, coqueto y acogedor. Precio medio: 30-35€. Recomendado por la guía Michelin. 2013
Torreznos / Ensalada con rulo de cabra
Alcachofas en tempura y alioli de almendra tostada / Steak tartar
Risotto de boletus y crujiente de patamulo / Paella de bogavante gallego
Bizcocho de coco / El hielo del café es de café
byMJ
