STOHRER (PASTELERÍA), París. El pastelero de reyes Nicolas Stohrer la abrió en 1730 siendo, hoy día, la pastelería más antigua de la ciudad. Ofrece una amplia variedad de degustaciones dulces: macarons, éclairs, puits d'amour, pasteles, bollería y hasta alguna delicatessen salada. Eso sí, el producto estrella no es otro que el babá al ron, mítico postre creado por Stohrer cuando servía a Estanislao I, rey de Polonia exiliado en Francia. 2015
Babá al ron / Croissant
Vista del exterior, en el lugar donde se fundó / Detalles del interior
La tienda es pequeña, pero la oferta es de una gran variedad