EL RACÓ | Sant Climent de Llobregat

EL RACÓ, Sant Climent de Llobregat, Barcelona (*). Solo cuatro restaurantes de toda la comarca del Baix Llobregat aparecen recomendados en la guía Michelin, ninguno con estrella. El Racó es uno de ellos. Negocio de segunda generación, abierto en 1972, que ofrece un menú diario y una variada carta de cocina tradicional catalana. Producto de calidad, de temporada y del territorio, en un espacio rústico y familiar. Chef: Gérard Solís. 2026

Restaurant El Racó. Precio medio: 35€ / Mojito de cerezas sin alcohol y crema de calabacín

/ Pan con tomate y aceite / Ceps salteados con piñones y jamón

Pollo de pota blava en salsa y patatas fritas / Fricandó de ternera con bolets

/ Flan de vainilla con nata / Gelatina de cereza con chocolate

EL RACÓ

C/ Pocafarina, 20

08849 Sant Climent de Llobregat, Barcelona

Tlf. 936 581 639

BAR LA MORERA | Mataró

BAR LA MORERA, Mataró, Barcelona (*). Bar de tapas tradicionales situado muy cerca de la playa del Callao (apenas 5 minutos a pie). Tiene una amplia y agradable terraza abierta todo el año de 8 a 16h. Su oferta destaca por la calidad del producto (pescado y marisco de proximidad) y la sencillez de las elaboraciones, con platos del día, enormes bocadillos y carta de tapas. 2026

Bar La Morera. Precio medio: 15-20€. Las patatas bravas son la tapa estrella de la casa

Albóndigas caseras / La carta de tapas y platillos

En 2025: Gildas / Patatas bravas / Calamares a la andaluza / Tartar de atún rojo

Qué ver y comer en 1 día en Mataró. VÍDEO

BAR LA MORERA

Mataró, Av. del Maresme, 507

08301 Mataró, Barcelona

Tlf. 937 960 754

MENORCA | 3 ensaimadas de nivel y dónde disfrutarlas

HERBERA BAKERY, Ciutadella. Las ensaimadas más famosas de la isla

CAS SUCRER, Es Mercadal / CAN PONS, Es Mercadal. Dos reconocidas pastelerías, una al lado de la otra

Qué ver y comer en 2 días en Menorca + CATA ENSAIMADAS. VÍDEO

CANDELA | Maó

CANDELA, Maó, Islas Baleares (*). Recomendado por la guía Michelin. Situado en la Plaza de España, frente al Mercat des Peix. Es uno de los bares de tapas más deseados de la ciudad. Si vienes sin reserva te tocará esperar un buen rato. El servicio puede sorprender al recién llegado, pues tiene sus propias y confusas reglas, pero la comida y la experiencia merecen la pena. Comparte propiedad, terraza, cocina y lavabos con el vecino Bar Augustin. Chef: Daniel Molero. 2026

Candela, vista de la terraza. Precio medio: 40€

Ensaladilla de buey de mar y gamba de Menorca / Tupinambo bravo (unas bravas cambiando de tubérculo)

/ Ceps a la brasa con salsa de mostaza / Loritos fritos con ensalada de tomate

Qué ver y comer en 2 días en Menorca. VÍDEO

CANDELA

Plaza de España, 29

07701 Maó (Mahón), Islas Baleares

Tlf. 971 354 043

CAFÈ BALEAR | Ciutadella

CAFÈ BALEAR, Ciutadella, Islas Baleares (*). 1 sol Repsol. Todo un clásico de la ciudad, situado en pleno puerto y famoso por disponer de su propio barco de pesca. La carta, lógicamente, apuesta abiertamente por platos marineros con una gran variedad de entrantes, así como arroces, pescados y guisos. El plato estrella de la casa es la caldereta de langosta típica de Menorca, que ofrecen tanto a la carta como en un estupendo menú degustación. Servicio amable y atento. 2026

Cafè Balear. Menú degustación: 78€ / Detalle del interior, también dispone de terraza / Sepia a la plancha / Gambas fritas

Pan con tomate / Mejillones al vapor con alioli / Caldereta de langosta / Un caldo generoso y muy sabroso

Pudin de manzana / Fresas con helado de coco / Llaüts en el antiguo puerto

CAFÈ BALEAR

Passeig des Moll, 15

07760 Ciutadella, Islas Baleares

Tlf. 971 380 005

SA PEDRERA DES PUJOL | Sant Lluís

SA PEDRERA DES PUJOL, Sant Lluís, Islas Baleares (***). Recomendado por la guía Michelin, 1 sol Repsol. Uno de los restaurantes mejor valorados de la isla de Menorca. Está situado en una elegante casa de campo a las afueras del pueblo blanco de Sant Lluís y a escasos 7 km de Maó. Su oferta de cocina tradicional actualizada, sencillamente, te cautivará. Producto de gran calidad, acertadísimas elaboraciones donde el sabor es el gran protagonista. una sala espaciosa y confortable a la vez que informal (casi familiar, podríamos decir) y un servicio intachable, pero muy cercano. ¡Te hacen sentir como en tu propia casa! Chef: Dani Mora. 2026

Sa Pedrera des Pujol. Precio medio: 80€ / Aperitivos de bienvenida: aceitunas rellenas y sobrasada madurada /

Pan de masa madre y mantequilla con limón / Un comedor muy acogedor

Crema de calabaza y crema agria / Otro detalle del comedor / Embutidos caseros y quesos menorquines

Oliaigua con higos en texturas y aceite seco. Sopa fría de sofrito, elaborada con cuatro variedades de tomates /

Iamontanum Garnacha, vino tinto menorquín / Raya a la manteca negra con alcaparras capuccinas e hinojo marino

Atún rojo, verduritas de temporada al dente y ajoblanco de piparras /

El beso: mousse de frambuesas, frutos rojos y coulis de fruta de la pasión / La bodega / Vista exterior

SA PEDRERA DES PUJOL

Camí des Pujol, 14

07711 Sant Lluís (Menorca), Islas Baleares

Tlf. 971 150 717

LA MARINETA | Mataró

LA MARINETA, Mataró, Barcelona (*). Doce años después volvimos a este pequeño y céntrico restaurante... ¡y nos gustó tanto como la primera vez! Su filosofía sigue siendo la misma que recordábamos: producto de calidad, recetas tradicionales actualizadas, tapas y platillos pensados para compartir, y un servicio encantador. Chef: Pere Patuel. 2026

Restaurante La Marineta. Precio medio: 35€  / Patatas bravas. Patatas baby asadas con dos salsas /

Las croquetas de pollo rustido del Pere Pare / Bocadillo de calamares con pimiento asado y cebolla caramelizada ¡Qué bueno!

Matrimonio de anchoas y boquerones con su pan con tomate / Tiramisú con helado de café / Vista desde el exterior

Visitado anteriormente en 2014

LA MARINETA
C/ Cuba, 76
08302 Mataró, Barcelona
Tlf. 935 126 022

INTRÈPID | Sabadell

INTRÈPID, Sabadell, Barcelona (**). Situado en pleno centro, muy cerca del Mercat Central. La guía Michelin tendría que pasarse más por la ciudad, porque tanto TROS como INTRÈPID podrían perfectamente figurar como restaurantes recomendados. De hecho, probablemente estemos ante los dos mejores lugares para comer en Sabadell. Aquí encontrarás producto de excelente calidad, un ambiente acogedor y espacioso, y un servicio encantador. La carta entera es muy apetecible, lo que sumado a las propuestas del día, te permite montarte un menú perfecto y variado para compartir. 2026

Intrèpid Restaurant. Precio medio: 40€ / Brioche de mantequilla ahumada, anchoa del Cantábrico y velo de papada ibérica

/ Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica / Croquetas de jamón ibérico de bellota

Patatas bravas hojaldradas (el estilo Marc Gascons sigue triunfando) / Steak tartar de ternera con brioche a la brasa

/ Gamba roja de Palamós / Canelón de pollo rustido y salsa de bolets (¡el bocado imprescindible!)

Higos en escabeche, cremoso de mató, miel y granola / Flan de vainilla y nata /

Crema de limón, granizado de limoncello y menta / Cruxuixo con crema de tiramisú, avellana y naranja

INTRÈPID

C/ Sant Quirze, 42

08201 Sabadell, Barcelona

Tlf. 938 489 560

TAULA PUNTAL | Barcelona

TAULA PUNTAL, Barcelona (*). Situado dentro del Espai Puntal (Colmado y Bar), en el barrio de la Ribera. Una larga mesa corrida con espacio para 22 comensales donde se sirve un menú exclusivo con el producto de proximidad como principal protagonista: pescados de la Barceloneta, arroz del Delta, pato de Girona, verduras del Vallès o azafrán del Montsec. En una zona muy turística, esta nueva apuesta pretende atraer también a un público local que busque comida del territorio de calidad y con sabores reconocibles. Abre solo los jueves, viernes y sábados por la noche. Chefs: Georgina Inglavaga y Guillermina Ianuzzi. 2026

Taula Puntal, en el Born. Precio menú degustación: 48€ / Pan del colmado con sobrasada vegana 

/ Gilda de cansalada, albaricoque y piparra a la brasa / Croquetas de cordero

La gran mesa compartida, más acogedora de lo que parece /

Tomates del Vallès, melocotón y alcaparras / Flor de calabacín, queso de cabra y caldo

Bonito, agua de tomate y almendra / Calamar en su tinta con puré de cebolla /

Arroz meloso de pato con azafrán y naranja en conserva / Tartaleta de higos y mató

TAULA PUNTAL

C/ Carders, 17 - 08003 Barcelona

Tlf. 672 503 645

TOCA TECA | Barcelona

TOCA TECA, Barcelona (*). Bar de tapas situado en el barrio de El Congrés i els Indians. Presenta una atractiva oferta de tapas tradicionales y platillos ideales para compartir, todo de calidad. El espacio es pequeño, funcional y siempre está lleno, lo que provoca los inevitables dobles turnos para comer. Los precios asequibles, el encantador servicio y unos platos verdaderamente ricos compensan con creces cualquier contratiempo. Imprescindible reservar si quieres mesa. 2026

TocaTeca Barcelona. Precio medio: 20€ / Patatas bravas / Croqueta de jamón ibérico / Brocheta de pulpo y papada teriyaki

Mini hamburguesa de rabo de toro / Detalle del interior / Boquerones fritos / Pastel de queso

TOCA TECA

C/ Garcilaso, 172 - 08027 Barcelona

Tlf. 934 086 288

GURÍ | Barcelona

GURÍ, Barcelona (**). Una de las propuestas más interesantes y originales del barrio de Sants, en la que el chef uruguayo Nicolás Zas ofrece un menú degustación de alta cocina, con opciones también a la carta. Los fermentados (de pan, de gamba, de garbanzos, de kéfir o de setas) dan personalidad, potencia y matices singulares a unos platos donde el producto es la gran estrella. El espacio es pequeño y acogedor, con cocina a la vista, consiguiéndose una experiencia íntima, sin excesivos formalismos. Un lugar en evolución, con un chef con inquietudes, al que no hay que perderle la pista. 2026

Restaurante Gurí. Precio menús degustación: 65-110€ / Selección de vinos uruguayos, como este albariño

/ Pan de masa madre con mantequilla / La cocina y los fermentos

Tapioca, navaja del delta, lima kéfir, manzana verde / Faina, reixagó, panceta ibérica de bellota / Detalle decorativo

/ Empanadilla,  perdiz roja escabechada, cebolla escalivada

Pez limón, ajo blanco, ajo negro, remolacha golden, chipotle / Rebozuelos, avellanas, maíz

/ Tortelloni, pato, kéfir, pera / Salmonete, piparra, cítricos

Presa de cerdo gascón, calabacín con su flor en texturas / Mate, ginebra, limón. amazake cítrico

/ Nectarina, haba tonka, almendra, miel de eucaliptus / Alfajor como petits fours

GURÍ

C/ del Rector Triadó, 72 - 08014 Barcelona

Tlf. 934 177 440

ELDELMAR | Barcelona

ELDELMAR, Barcelona (**). Recomendado por la guía Michelin. La nueva apuesta de los hermanos Sergio y Javier Torres (3 estrellas Michelin en su restaurante de Les Corts) es una arrocería con producto de alta calidad, en un espacio elegante y confortable. Ideal para darse un homenaje a base de tapas con el característico "toque Torres", arroces, pescados y carnes a la brasa. Situado en la zona del Port Olímpic, con vistas a la playa de Nova Icària. 2026

Eldelmar. Precio medio: 80-100€ / El producto fresco presentado en la mesa / Patatas bravas estilo Torres / Cecina de Wagyu

Arroz en lata de rodaballo al pil-pil y almeja gallega / Detalle del interior /

Bogavante a la Formentera con huevos, pimientos y patatas fritas. Antes y después de servir

Terraza con vistas al mar / Tarta de queso cremosa / Torrija de Santa Teresa / Junto a la playa de Nova Icària

ELDELMAR

Moll de Gregal, Local 3 - 08005 Barcelona

Tlf. 937 078 098

VIAJE A POLONIA | 10 comidas típicas y dónde probarlas

Zapiecek / The Eatery trad. / Bufet / Stary Kleparz

ZAPIECEK, Varsovia (*). Cadena local especializada en pierogi y cocina tradicional polaca.

CUKIERNIA PAWLOWICZ (PASTELERÍA), Varsovia. Pastelería tradicional, especializada en pączek, la famosa berlina rellena de mermelada de rosa silvestre. 

BISTRO POD BARBAKANEM, Varsovia. Bar de leche de los años 50 junto a la Barbacana medieval. Desayunos y comidas a muy buen precio.

GALERIA WYPIEKÓW LUBASZKA (PANADERÍA/PASTELERÍA), Varsovia. Cadena con más de 70 locales. Sirven jagodzianka (bollo de mantequilla relleno de arándanos negros) y sernik (la tarta de queso polaca).

The EATERY trad., Varsovia (*). Cocina tradicional polaca ideal para compartir, pues se pueden pedir medias raciones.

ZAPIEKANKI od 1980 Roku, Cracovia. Lugar histórico, con la típica zapiekanka de los años 70.

BUFET, Cracovia (**). Recomendado por la guía Michelin. Gastrobar del chef Przemysław Klima, con dos estrellas Michelin en Bottiglieria 1881. Platos tradicionales actualizados, excelente producto y ejecución en un ambiente absolutamente informal. De postre, tienes que pedirte la karpatka.

RESTAURACJA GRAND SAL, Wieliczka. Restaurante y hotel de las famosas Minas de Sal de Wieliczka. Abierto de 12 a 21h.

STARY KLEPARZ (MERCADO), Cracovia. Auténtico mercado de producto fresco, verduras, frutas, quesos y pastelerías. Muy cerca del centro histórico.

POD BARANEM, Cracovia (*). Cocina tradicional polaca en pleno Kazimierz, el antiguo barrio judío.

KARAKTER, Cracovia (*). Recomendado por la guía Michelin. Recetas actualizadas, con especial atención a las carnes. Su plato estrella es el steak tartar de caballo. 

NOAH, Cracovia (**). Recomendado por la guía Michelin. Situado también en Kazimierz, ofrece una delicada cocina israelí, pensada para compartir. Ideal para hacerse un menú a medida y probar diferentes preparaciones. 

REGALE Bar & Restaurant, Cracovia (**). El restaurante del Hotel Saski es perfecto para una velada íntima, con platos donde brilla el producto y la atención del servicio.

KONSPIRA, Breslavia (*). La decoración homenajea al movimiento Solidaridad y a la resistencia clandestina anticomunista. Las raciones son generosísimas. Muy bueno el codillo de cerdo.

ROGAL ŚWIETOMARCINSKI (PASTELERÍA), Poznan. El lugar idóneo para probar el famoso cruasán de San Martín. Situado en plena Plaza del Mercado.

PIEROGARNIA STARY MLYN, Poznan (*). Pequeña cadena con locales en otras ciudades (Breslavia, Gdansk, Torun), especializada en pierogi y platos tradicionales.

THE TIME, Poznan (*). Recomendado por la guía Michelin. Steak House a la polaca con un estupendo pato asado e interesante carta de vinos polacos.

WINESTONE, Gdansk. Restaurante del Hotel Mercure. Carta con clásicos polacos y platos internacionales.

CAFE MARIACKA, Gdansk. Situado en la famosa calle que le da nombre. Platos sencillos, pero muy resultones, a precios económicos. Buenos postres.

ŻABKA. Cadena de supermercados y comida preparada presente en todas la ciudades y pueblos de Polonia. Cierra a las 23h y es famosa por su popular Hot Dog.

RESTAURACJA LUIZJANA, Torun. Amplia carta de comida tradicional e internacional. Personal encantador. Situado frente al Ayuntamiento.

10 comidas que probé en mi viaje a Polonia / VÍDEO

Karakter / Konspira / Pierogarnia Stary Mlyn / Cafe Mariacka

LASAL DEL VARADOR | Mataró

LASAL DEL VARADOR, Mataró, Barcelona. Chiringuito abierto todo el año situado en la playa del Varador. Tapas, pescados y arroces. Hacía ocho años de nuestra última visita y, sinceramente, lo recordábamos mejor. Precio medio: 35€. Con todo, es una opción válida si quieres comer de tapas sin salir de la playa. 2026

Patatas bravas al horno / Ensaladilla de gambas / Anchoas y coca con tomate / Canelón de brandada de langostino con pesto

Visitado anteriormente en 2013 y 2018

LASAL DEL VARADOR
Passeig Marítim, 190
08301 Mataró, Barcelona
Tlf. 931 140 580